離國慶還有兩周，" 國慶蟹 " 已開啟預(yù)訂。受持續(xù)高溫等影響，江蘇、安徽、湖北等主產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖的塘蟹或個(gè)頭小或推遲上市，預(yù)計(jì)今年 " 國慶蟹 " 上市量尤其是大蟹上市量減少，平均減幅 3 成，價(jià)格上漲約 3 成，以 3 母 4 公大閘蟹最搶手。

部分本地蟹國慶前開售，節(jié)前 3 天銷量最大

位于金山的上海新貴農(nóng)業(yè)發(fā)展專業(yè)合作社，今年雖然遇到近年來少有的高溫天，但由于該合作社養(yǎng)殖種植了耐高溫的輪葉黑藻，并采取提高水位等措施，因此能趕在國慶前 9 月 25 日開捕。

今年該合作社大閘蟹養(yǎng)殖面積達(dá)到 200 多畝，預(yù)計(jì)今年大閘蟹的畝產(chǎn)量仍能達(dá)到 150 斤左右，國慶期間每天供應(yīng)市場大閘蟹 300 至 500 斤，" 國慶蟹 " 總上市量預(yù)計(jì)達(dá)到 3000 斤左右，3 母 4 公以上大蟹占 7 成。

該合作社負(fù)責(zé)人劉俊透露：" ‘國慶蟹’銷量最大的是 9 月 28 日至 9 月 30 日，主要滿足節(jié)日前 3 天市民家庭消費(fèi)需求，屆時(shí)他們將以最快速度將大閘蟹送至市民家長，屆時(shí)他們將以最快速度將大閘蟹送至市民家中，確保是市民節(jié)日吃到大閘蟹。 "

有陽澄湖蟹農(nóng)直銷、視頻直播，團(tuán)購 9 折優(yōu)惠

毫無疑問，" 國慶蟹 " 關(guān)注度最高、最搶手的非陽澄湖大閘蟹莫屬。巴城東陽澄湖村蟹農(nóng)徐斌這兩天每天的來電數(shù)已達(dá)到 20 多只，來電主要詢問開捕時(shí)間、蟹的大小和售價(jià)。徐斌今年大閘蟹養(yǎng)殖面積 30 多畝，估計(jì)國慶期間每天出水 200 只左右，目前 9 月 30 日當(dāng)天 3 母 4 公以上大蟹已訂完。

預(yù)計(jì)今年國慶期間會(huì)非常搶市，微商蘇先生早在上月底就已經(jīng)聯(lián)系了 10 多家陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖戶，并聯(lián)絡(luò)多個(gè)小區(qū)團(tuán)長，用產(chǎn)地直銷的方式進(jìn)行促銷，預(yù)訂者 9 折優(yōu)惠。

" 目前已經(jīng)聯(lián)絡(luò) 7 個(gè)中高檔小區(qū)，預(yù)訂數(shù)已經(jīng)達(dá)到 270 多戶，近 3000 只。"

蘇先生認(rèn)為他銷售的陽澄湖大閘蟹之所以有吸引力，是因?yàn)殛柍魏忿r(nóng)直銷，送貨前一天視頻直播，預(yù)訂者可以通過直播了解到自己預(yù)訂大閘蟹捕撈過程、送貨快遞號(hào)等，可信度因此大大增加。

9 折優(yōu)惠也具有吸引力，因?yàn)閲鴳c前陽澄湖大閘蟹打折少見，2000 元一份陽澄湖大閘蟹，打折后只有 1800 元一份，消費(fèi)者自然獲利。蘇先生以為，打折之后看似蟹農(nóng)獲利減少，但團(tuán)購之后效益明顯增加。" 陽澄湖蟹農(nóng)搶的就是這波‘國慶蟹’。"

" 國慶蟹 " 中蘇北蟹占 9 成以上

據(jù)大閘蟹養(yǎng)殖專家、上海海洋大學(xué)教授成永旭介紹，江蘇、湖北、安徽是我國大閘蟹主產(chǎn)區(qū)，其中一半產(chǎn)自江蘇，江蘇蟹一半來自泰州興化、宿遷等蘇北地區(qū)，興化蟹是最早入市銷售大閘蟹的地區(qū)之一，目前包括黃河大閘蟹、遼寧盤錦蟹等在內(nèi)，多地大閘蟹也都紛紛趕在國慶前上市。

" 蘇北大閘蟹國慶期間大量上市，預(yù)計(jì)占‘國慶蟹’總上市量 9 成以上，節(jié)前與節(jié)日期間日銷量估計(jì)超過百噸。"

位于江蘇興化的建明家庭農(nóng)場今年大閘蟹養(yǎng)殖面積 300 多畝，預(yù)計(jì)今年畝產(chǎn)大閘蟹 150 斤左右。該農(nóng)場養(yǎng)殖的大閘蟹從 8 月下旬供應(yīng)上海市場，目前日銷上海 300 多只，國慶前 3 天的預(yù)訂數(shù)現(xiàn)已達(dá)到 200 多只，估計(jì)國慶期間銷量將翻番，達(dá)到 700 至 800 只。

價(jià)漲 3 成，3 母 4 公最搶手

中國漁業(yè)協(xié)會(huì)水產(chǎn)商貿(mào)分會(huì)執(zhí)行會(huì)長葛錦海透露，今年 7 至 8 月持續(xù)高溫導(dǎo)致主產(chǎn)區(qū)塘蟹大量死亡，蘇北部分地區(qū)大閘蟹死亡率達(dá)到 30% 至 50%，部分蟹的個(gè)頭因此變小，上市期最多推遲 2 周。

" 所以今年‘國慶蟹’上市量明顯減少，大蟹尤其少，平均減少 3 成左右。‘國慶蟹’預(yù)訂價(jià)同比上漲 3 成左右。"

據(jù)中漁協(xié)水產(chǎn)商貿(mào)分會(huì)常務(wù)副秘書長袁道亮統(tǒng)計(jì)，預(yù)訂陽澄湖 " 國慶蟹 "4 兩母 4.5 — 5 兩公零售 320 — 350 元一對；預(yù)訂上海本地 " 國慶蟹 "4 兩母 4.5 — 5 兩公 150 元一只；預(yù)訂蘇北 " 國慶蟹 "4 兩母 4.5 — 5 兩公 80 — 90 元一只。

新貴農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社等多家養(yǎng)殖戶提供的數(shù)據(jù)顯示，預(yù)訂 3 兩母 4 兩公 " 國慶蟹 " 的市民超 7 成，預(yù)訂 2.5 兩母至 3.5 兩公的市民占 2 成，預(yù)訂 3.5 兩以上母 4.5 兩以上公的市民不足 10%。顯然，3 兩母 4 兩公 " 國慶蟹 " 最為搶手。

葛錦海、成永旭分析：" 大蟹價(jià)格太貴，小蟹又拿不出手，所以多數(shù)市民認(rèn)為用 3 兩母 4 兩公大閘蟹招待親朋好友最合適。"

離國慶還有兩周，" 國慶蟹 " 已開啟預(yù)訂。受持續(xù)高溫等影響，江蘇、安徽、湖北等主產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖的塘蟹或個(gè)頭小或推遲上市，預(yù)計(jì)今年 " 國慶蟹 " 上市量尤其是大蟹上市量減少，平均減幅 3 成，價(jià)格上漲約 3 成，以 3 母 4 公大閘蟹最搶手。

部分本地蟹國慶前開售，節(jié)前 3 天銷量最大

位于金山的上海新貴農(nóng)業(yè)發(fā)展專業(yè)合作社，今年雖然遇到近年來少有的高溫天，但由于該合作社養(yǎng)殖種植了耐高溫的輪葉黑藻，并采取提高水位等措施，因此能趕在國慶前 9 月 25 日開捕。

今年該合作社大閘蟹養(yǎng)殖面積達(dá)到 200 多畝，預(yù)計(jì)今年大閘蟹的畝產(chǎn)量仍能達(dá)到 150 斤左右，國慶期間每天供應(yīng)市場大閘蟹 300 至 500 斤，" 國慶蟹 " 總上市量預(yù)計(jì)達(dá)到 3000 斤左右，3 母 4 公以上大蟹占 7 成。

該合作社負(fù)責(zé)人劉俊透露："‘國慶蟹’銷量最大的是 9 月 28 日至 9 月 30 日，主要滿足節(jié)日前 3 天市民家庭消費(fèi)需求，屆時(shí)他們將以最快速度將大閘蟹送至市民家長，屆時(shí)他們將以最快速度將大閘蟹送至市民家中，確保是市民節(jié)日吃到大閘蟹。 "

有陽澄湖蟹農(nóng)直銷、視頻直播，團(tuán)購 9 折優(yōu)惠

毫無疑問，" 國慶蟹 " 關(guān)注度最高、最搶手的非陽澄湖大閘蟹莫屬。巴城東陽澄湖村蟹農(nóng)徐斌這兩天每天的來電數(shù)已達(dá)到 20 多只，來電主要詢問開捕時(shí)間、蟹的大小和售價(jià)。徐斌今年大閘蟹養(yǎng)殖面積 30 多畝，估計(jì)國慶期間每天出水 200 只左右，目前 9 月 30 日當(dāng)天 3 母 4 公以上大蟹已訂完。

預(yù)計(jì)今年國慶期間會(huì)非常搶市，微商蘇先生早在上月底就已經(jīng)聯(lián)系了 10 多家陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖戶，并聯(lián)絡(luò)多個(gè)小區(qū)團(tuán)長，用產(chǎn)地直銷的方式進(jìn)行促銷，預(yù)訂者 9 折優(yōu)惠。

" 目前已經(jīng)聯(lián)絡(luò) 7 個(gè)中高檔小區(qū)，預(yù)訂數(shù)已經(jīng)達(dá)到 270 多戶，近 3000 只。"

蘇先生認(rèn)為他銷售的陽澄湖大閘蟹之所以有吸引力，是因?yàn)殛柍魏忿r(nóng)直銷，送貨前一天視頻直播，預(yù)訂者可以通過直播了解到自己預(yù)訂大閘蟹捕撈過程、送貨快遞號(hào)等，可信度因此大大增加。

9 折優(yōu)惠也具有吸引力，因?yàn)閲鴳c前陽澄湖大閘蟹打折少見，2000 元一份陽澄湖大閘蟹，打折后只有 1800 元一份，消費(fèi)者自然獲利。蘇先生以為，打折之后看似蟹農(nóng)獲利減少，但團(tuán)購之后效益明顯增加。" 陽澄湖蟹農(nóng)搶的就是這波‘國慶蟹’。"

" 國慶蟹 " 中蘇北蟹占 9 成以上

據(jù)大閘蟹養(yǎng)殖專家、上海海洋大學(xué)教授成永旭介紹，江蘇、湖北、安徽是我國大閘蟹主產(chǎn)區(qū)，其中一半產(chǎn)自江蘇，江蘇蟹一半來自泰州興化、宿遷等蘇北地區(qū)，興化蟹是最早入市銷售大閘蟹的地區(qū)之一，目前包括黃河大閘蟹、遼寧盤錦蟹等在內(nèi)，多地大閘蟹也都紛紛趕在國慶前上市。

" 蘇北大閘蟹國慶期間大量上市，預(yù)計(jì)占‘國慶蟹’總上市量 9 成以上，節(jié)前與節(jié)日期間日銷量估計(jì)超過百噸。"

位于江蘇興化的建明家庭農(nóng)場今年大閘蟹養(yǎng)殖面積 300 多畝，預(yù)計(jì)今年畝產(chǎn)大閘蟹 150 斤左右。該農(nóng)場養(yǎng)殖的大閘蟹從 8 月下旬供應(yīng)上海市場，目前日銷上海 300 多只，國慶前 3 天的預(yù)訂數(shù)現(xiàn)已達(dá)到 200 多只，估計(jì)國慶期間銷量將翻番，達(dá)到 700 至 800 只。

價(jià)漲 3 成，3 母 4 公最搶手

中國漁業(yè)協(xié)會(huì)水產(chǎn)商貿(mào)分會(huì)執(zhí)行會(huì)長葛錦海透露，今年 7 至 8 月持續(xù)高溫導(dǎo)致主產(chǎn)區(qū)塘蟹大量死亡，蘇北部分地區(qū)大閘蟹死亡率達(dá)到 30% 至 50%，部分蟹的個(gè)頭因此變小，上市期最多推遲 2 周。

" 所以今年‘國慶蟹’上市量明顯減少，大蟹尤其少，平均減少 3 成左右。‘國慶蟹’預(yù)訂價(jià)同比上漲 3 成左右。"

據(jù)中漁協(xié)水產(chǎn)商貿(mào)分會(huì)常務(wù)副秘書長袁道亮統(tǒng)計(jì)，預(yù)訂陽澄湖 " 國慶蟹 "4 兩母 4.5 — 5 兩公零售 320 — 350 元一對；預(yù)訂上海本地 " 國慶蟹 "4 兩母 4.5 — 5 兩公 150 元一只；預(yù)訂蘇北 " 國慶蟹 "4 兩母 4.5 — 5 兩公 80 — 90 元一只。

新貴農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社等多家養(yǎng)殖戶提供的數(shù)據(jù)顯示，預(yù)訂 3 兩母 4 兩公 " 國慶蟹 " 的市民超 7 成，預(yù)訂 2.5 兩母至 3.5 兩公的市民占 2 成，預(yù)訂 3.5 兩以上母 4.5 兩以上公的市民不足 10%。顯然，3 兩母 4 兩公 " 國慶蟹 " 最為搶手。

葛錦海、成永旭分析：" 大蟹價(jià)格太貴，小蟹又拿不出手，所以多數(shù)市民認(rèn)為用 3 兩母 4 兩公大閘蟹招待親朋好友最合適。"