這段時間，

沈騰頻繁上熱搜，

不僅是 " 坐擁 250 億票房的男演員 "，

還因為他瘦了。

堅持 " 躺平 " 的他，

竟然也減肥了，

竟然還減肥成功了。

沈騰最近亮相時被發現瘦了不少，從原來的 170 斤到現在的 150 斤，足足少了 20 斤。有啥減肥秘籍？他大方地跟大家分享："168" 減肥法——一天 24 小時內，16 小時不吃飯，剩下 8 小時可以吃。

這樣說來，如果早上 9 點吃了早飯，那么傍晚 5 點之后就不能進食了。

這樣真的能減肥嗎？這種方法合理嗎？

營養師表示有一定科學性

浙江醫院營養科的營養師束龍表示，相對來說，"168" 減肥法是有一定科學依據的，也是有效果的。

"168" 減肥法，其實就是輕斷食減肥法，學名叫間歇性斷食法。顧名思義，不是連續很多日子不吃東西，而是間歇性或周期性地，在一定時間內，熱量攝入大大低于正常一日飲食的水平。像 "5+2"、"4+3"、隔天斷食法，都是這種方法。

一提到減肥，往常我們都會想到飲食控制，就是要講究 " 吃什么 "。而 "168" 減肥法就不一樣了，講究的是 " 什么時間吃 "。

束龍解釋，在有限的時間內進食，會控制熱量的總攝入。簡單點來說，人的胃就那么大，胃已經裝滿食物的情況下，需要消耗才能讓出 " 空間 "，這需要時間。如果按照平常早中晚一日三餐，可以說是 " 張弛有度 " 的，進食、消耗，再進食、再消耗，以規律的間隔時間來消耗能量。綜合算來，正常三餐的能量攝入總和就會比限時進食攝入的能量總量要多。

另外，人體活動和代謝，率先消耗的是肝糖原，之后才會開始消耗脂肪。一般禁食后肝糖原耗盡的時限是 12 小時，之后才輪到消耗脂肪。一般的三餐間隔時間沒那么長，上一餐攝入后肝糖原還沒耗盡就又有下一餐新的補充進來，當然就不會消耗脂肪了。而采用 "168" 法，在 8 小時內進食，就會留足 16 個小時來消耗能量，這也就意味著每天都在消耗脂肪，長期堅持下去，體重也就降下來了。

"168" 具體可以這樣做

"8 小時進食，并不意味著 8 小時里可以暴飲暴食、肆無忌憚地胡吃海塞，而是指正常地吃飯。" 他說，8 小時內可以吃兩餐、也可以吃三餐，要把一天的營養素都吃夠，包括蛋白質、維生素和礦物質等。至于高糖高油高鹽的食物，偶爾放縱可以，但不能天天吃、頓頓吃。

在不進食的 16 個小時里，只能喝水，不能喝含能量的飲料，如加了糖和奶的咖啡、加了奶精的紅茶等。也不建議喝黑咖啡和濃茶，因為它們在空腹時飲用會引起饑餓感。也不建議喝加了甜味劑的飲料，因為它們不能提供能量，卻可能增加食欲。

束龍說，8 和 16 的分配，可以根據個人情況不同，自己來定。白天工作者，可以是 8 點到 16 點之間進食；而晚間工作者可以將時間延后，比如說 16 點到 24 點之間。時間選擇上只要注意：保證凌晨兩三點是禁食狀態。

" 斷食的時間盡量轉向晚上。研究表明早上和中午多吃更不容易發胖，血糖控制也較好。所以盡量把熱量高的食物盡量放在早餐和午餐吃，而且還要配合早睡，不能熬夜，減少饑餓感。" 他說，如果長期堅持的話，一個月可以減重 4kg。

當然，如果一下子接受不了 16 小時的禁食，可以適當放松些，把禁食時間控制在 12-16 個小時之間就可以，都可以減重，只是效果略有不同。

他說，很多人為了追求短時效果，讓禁食時間盡量拉長，甚至要求 " 過午不食 "，這種極端的減肥方式，醫生是不推薦的，不僅容易引起低血糖，還不易堅持。

這種減肥法并非人人適用

束龍說，超重、肥胖、或接近 BMI 上限，日常飲食過量的成年人可以嘗試這種方法，但體重正常甚至偏瘦的人、肌肉量不足的人、營養不良的人都不適用這種方法；未成年人、孕婦、乳母、抑郁癥患者、胃腸疾病患者、膽囊疾病患者、肝腎疾病患者、血糖控制狀態很差的人，也都要慎用；患有高血壓、心臟病等問題的人群，要提前做相關安全性評估，謹遵醫囑。