經(jīng)常吃豆腐容易得結(jié)石是真的嗎?

適量的吃豆腐不會長結(jié)石豆腐，里面含有營養(yǎng)元素，其中鈣元素的含量比較豐富，人們在生活中適量的吃豆腐，不會出現(xiàn)結(jié)石，還會有效地預(yù)防結(jié)石，只是有部分小伙伴在生活中天天吃豆腐，頓頓吃豆腐，并且大量的吃豆腐，這時候會對身體健康造成影響，豆腐里面的蛋白質(zhì)含量是特別豐富的，其中蛋白質(zhì)都是植物蛋白，不是動物蛋白，所以大家在生活中可以適當(dāng)?shù)某远垢?/p>

有部分小伙伴在日常生活中覺得豆腐中含有大量的草酸，只是大家在選擇吃豆腐的時候，豆腐之前通過加工制作，草酸已經(jīng)得到了處理，我們沒有必要擔(dān)心豆腐里面的草酸問題。有部分患者在日常生活中檢查時發(fā)現(xiàn)自己患有結(jié)石，這時候應(yīng)該避免攝入草酸和鈣元素比較豐富的食物，于是很多小伙伴就覺得豆腐是不可以吃的，吃了豆腐之后就出現(xiàn)長結(jié)石的情況。

豆腐里面的鈣元素含量特別的豐富，再加上豆腐也具備一定的草酸含量，所以很多人在吃豆腐的時候會特別的害怕，其實豆腐在浸泡擠壓以及相關(guān)的工藝之后，豆腐里面的水分大量的丟失，草酸含量已經(jīng)大幅度的丟失，當(dāng)草酸含量丟失之后，人們適當(dāng)?shù)某远垢粫ι眢w健康造成影響。

不過有很多小伙伴在日常的生活當(dāng)中服用了大量的鈣片，這時候會增加腎結(jié)石的風(fēng)險，其實豆腐里面的鈣元素并沒有類似的作用，反而我們在生活中吃豆腐的時候能夠避免眾多的問題，并且能夠達到降低結(jié)石的風(fēng)險。有部分小伙伴在日常生活中會適當(dāng)?shù)臄z入維生素，其實維生素經(jīng)過代謝之后會形成草酸，于是很多小伙伴就不太敢吃新鮮的瓜果蔬菜，其實維生素C不會對人體健康造成影響，只是大家在生活中吃瓜果蔬菜的時候也需要適量。