野外行走時,
口渴了可以直飲山泉水嗎?
如果暫時找不到水源,
鋸開植物采集到的汁水也能夠作為飲品嗎?
昨天上午,
一條 # 這才是真正的自然飲品吧 # 的話題登上微博熱搜,
內容大致為:夏日炎炎里,可以去大自然嘗一嘗云南清涼解暑的 " 山泉水 ",采集被稱為神仙水的 " 白樺汁 ",取一節竹子來一口清甜可口的 " 母竹水 ",感受大自然的饋贈及味道所帶來的治愈力!
許多網友在下面評論道:原來還有這樣的天然飲品;大自然饋贈的也喝得比較放心的;這個竹子水看著就很清涼,有機會可以嘗嘗 ……
當然,也有網友表達了擔憂:

浙江也擁有豐富的竹林和山泉資源。當前正值暑期,前往大山里避暑的游客是否也可以借鑒視頻內容,直接嘗試飲用呢?
關于 " 母竹水 ",記者咨詢了安吉竹博園科研部專家馬婧瑕。
" 這就好比人受傷了會流血,竹子受傷同樣會‘流血’,不停地往外冒汁水,但最終也和人一樣‘結痂’,并不影響竹子繼續生長。" 隨后,她引用園內專家關于竹子的論文內容,表示網上所稱的 " 母竹水 " 其實在植物學界叫做傷流液,也叫 " 鮮竹汁 ",是從受傷或折斷的植物組織傷口處溢出的液體,在南方的很多省份都有圍繞 " 鮮竹汁 " 的產品開發和應用,可以制作成飲品食用。
而針對視頻中的做法,馬婧瑕認為竹子的傷流液不符合食品安全要求,不提倡直接飲用。" 在未檢測的情況下,我們并不知道這樣完全天然的液體中是否含有對身體有害的物質,一般來說只有后期加工的才能作為食品。"
" 鮮竹水 " 中可能會含有哪些對身體有害的物質?一位浙江省農業科學院植物學家告訴記者,該視頻的意義更多只是 " 噱頭 ",自帶清潔衛生的飲用水是最保險的。" 在野外千萬不能因為好奇而亂喝水,許多野生植物往往含有寄生蟲卵,也不排除重金屬超標和內含毒素。如果要喝,必須得燒開。"
此外,已從事戶外探險十二年的寧波人小邱告訴記者,不到萬不得已時不建議直接飲用山泉水。" 即使是清澈的泉水也很難用肉眼辨別是否衛生,而且浙江鄉村密集,大部分山泉的上游有村莊人家,水質多少都已經受到一定污染。" 至于竹子水能不能喝,小邱給出另外一條建議:看到竹子的地方就意味著離有人居住的場所不遠了。
" 一般來說,浙江地區的竹子都長在山腰以下,而人們也往往居住于兩山之間的峽谷地區,與其直接飲用大自然的水源,還是找到一戶人家更安全。" 小邱說。
(編輯 李蔚蔚)
原文地址:http://www.myzaker.com/article/62e0b8059e780bf92c001bff